SANTA PASQUA 2013AntipastiNido di Luppolo selvatico con uova di quaglia su salsa rosa
aromatizzata all’erba cipollina e prezzemolo
Tortino di ricotta caprina tartufata, noci e punte di asparago
Primi PiattiPassatelli in brodo di manzo
Tagliolini caserecci al ragù di torresano
Secondi PiattiFagianella lardellata farcita al tarassaco - Patate duchessa
Sfogliatine di Black Angus Californiano con fondi di carciofi
DessertMousse allo Zabaione con salsa al cioccolato fondente accompagnata dalle “Lingue di Gatto”
CafféAcqua minerale / naturale
Vino incluso
€ 38.00 a persona